PRAXENS

Centre Technique dédié aux industries alimentaires, cosmétiques, automobiles et aéronautiques (études de bio-corrosion pour ces 2 dernières) et spécialisé sur 3 pôles distincts :

• Etude de technologies de décontamination microbiologique (bactéries, levures, moisissures, virus) et chimiques (résidus de pesticides de mycotoxines…). Une plateforme technologique permet aux industriels de réaliser des essais de faisabilité, d’optimisation et de transposition industrielle autour des technologies suivantes (innovantes ou traditionnelles) : lumière pulsée, photocatalyse, canon à électrons pulsés, UVc, traitement thermique tubulaire, à plaques, UHT.

• Un laboratoire de microbiologie permet de réaliser les ensemencements volontaires et challenge-tests sur tout support : pulvérulents, liquides, surfaces… Des enceintes climatiques sont des outils permettant de tester selon certaines conditions, les croissances fongiques sur les matériaux (matériaux métalliques, plastiques, polymères).

• Développement de nouveaux produits : Formulation des produits, analyses sensorielles, validation des aspects réglementaires (étiquetage, déclaration nutritionnelle, allégations…), stabilisation microbiologique, production d’échantillonnage, transposition industrielle.

• HomologationsStructure labellisée Centre de Ressources Technologiques (CRT) par le Ministère de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de de l'Innovation.
• Nos référencesDANONE, NESTLE, BARRY CALLEBAUT, NATUREX, BUHLER, SPX, NUTRISET, LVMH, SENSIENT, YVES ROCHER, VALEO, ZODIAC, AEROSPACE...
• Technological Ressource Centre dedicated to Food and Cosmetic Industry and automotive and aeronautics industry for bio-corrosion studies, certified by the French research ministry as Center of Technology Ressources (CRT). We are specialized in 3 fields of expertise: Trials and test on innovative decontamination technologies (mainly non thermal like pulsed light)? Food Product development (sourcing, formulation, labelling, industrial transfert) and microbiological test (bio-corrosion, challenge-test...).