AERIAL

Aérial, Centre de Ressources Technologiques et Institut Technique Agro-Industriel, assiste les entreprises en particulier les PME-PMI dans leurs besoins les plus divers en termes de recherche appliquée, d’expertise, d’assistance technique et de formation. Aérial intervient dans tous les domaines liés à la qualité de l’aliment (microbiologique, nutritionnelle et organoleptique), les applications multisectorielles des techniques d’ionisation (stérilisation de dispositifs médicaux, amélioration des propriétés physico-chimiques de polymères…), la dosimétrie (contrôle du procédé) et la Lyophilisation pour les bio-industries (mise au point de cycles, formulation…).

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• HomologationsCOFRAC Essaie ; COFRAC Etalonnage ; Qualifié Institut Technique Agro-Industriel par le Ministère en charge de l’alimentation ; Membre de l’Institut Carnot MICA ; Reconnaissance nationale pour la réalisation des tests de croissance de Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires ; Habilitation de l’ANSM pour la détention et la mise en œuvre de MOT (micro-organismes et leurs toxines) : Clostridium botulinum et toxine botulique
• Aérial, Technological Resource Center and Technical Institute for Food Industry, assists companies, more particularly SME-SMI, in all their needs concerning applied research, expert advice, technical assistance and training. Aérial propose assistance in all fields related to food quality (microbiological, nutritional and organoleptic), multisectorial applications of radiation processing (Sterilization of medical device, improvement of physic-chemical properties of polymers…), dosimetry (process control) and freeze-drying for bio-industries (Fine tuning of freeze-drying cycles, formulation…).